Gesund Kochen: Rezepte von Lesern für Leser
Auf Vorschlag Stefans haben wir eine Rubrik eingerichtet, in der man Rezepte für eine gesunde Ernährung und einfach alles um die Ernährung herum diskutieren kann. Diese Diskussionsseite kann man über das Hauptmenü aufrufen.
Viel Spaß!
wenn es nichts mehr an gemüse gibt, Brennessel sammeln, 5 blatter von oben…..reicht und ist mehr als zitrone, gemüse oder obst, und wächst überall.,…kochen wie blattspinnat
Es ist einfach nicht zu glauben….verteilen
http://terragermania.com/2013/04/04/topp-schlagzeilen-von-lesern-gefunden-40/
…zitat von gast….geht selber auf die Seite
Ich habe das mit dem Einsäen gerade eben Mittwoch am 3 April gelesen um 20 Uhr 04. Viele Leute werden auch bei den Kartoffeln in den Einkaufstempeln vergiftet. Schaut auf den Kartoffelnetzen da steht meistens ganz klein ” nach der Ernte behandelt ” und das wieder mit puren Gift (Chlorpropham ) In unserer Stadt Schwerin gibts kaum noch unbehandelte Kartoffeln in den Läden . Pure Abschlachtung und die Bevölkerung hat mit immer mehr Krankheiten zu tun .Schaut euch mal den Film an ,solang er noch geht !
Hier das Sicherheitsatenblatt von Chlorpropham
http://images.raiffeisen.com/Raicom/sdb/4011130000002/orefa_chlorprophamfog.pdf
http://www.helpster.de/keimstopp-fuer-kartoffeln-so-halten-sie-ihren-vorrat-frisch_70947
Wasserstoffperoxid tötet Mikroben und bringt Sauerstoff in die Zellen.
Bei folgender Firma kann man reinen Sauerstoff bekommen (in D bekommt man nur stabilisierten H2O2, der sich nicht zum Einnehmen eignet)
http://www.selfhealth.de/hydrogen-peroxide-17-5-food-grade.html
Apfelsafttee. Apfelsaft mit der gleichen Menge Wasser verdünnen und zum Kochen bringen, dann Gewürztee, oder z.B. ein Säckchen Glühweingewürze hinzufügen und ziehen lassen.
Sucht Sanddorn (gelb, ca.4-8 mm) ist 7 x mehr Vitamin drin als in Zitrone… Sammeln, 20 min kochen, den Saft plus den Rest dann im entsafter pressen….Gelierzucker etc. steht alles im Internet, das gleiche für Weißdorn, ist ein Herz und Kreislaufmittel. Alles im Internet zu finden, Medizin pur…jetzt im Herbst pflücken..
Hallo Zeitzeuge
den Sanddorn oder Weißdorn kann man auch in eine grosse Flasche geben und mit Klarem Schnaps auffüllen – 6 Wochen stehen lassen – und ab und zu ein Stamperl trinken – senkt den Blutdruck erheblich – so sehr – dass es einem die Knie einkippt … stärkt das Herz
http://www.biothemen.de/Heilpflanzen/presssaft/weissdorn.html
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/sanddorn
habe einige eingelegt, letzten herbst in doppelt gebrannten schnaps…wenns ich mich unwohl fühle, einfach nehmen, auch holunder, weissdorn etc. haben wir “eingelegt in schnaps” gesünder geht es nicht, denke ich, auch frische gemüse haben wir noch jetzt aus selberanbau…schmeckt
Apfelgelee – Apfel auf Althochdeutsch abfällt oder apfeal – ap fe al – ap wie apero oder aperitif also vor dem essen – fe wie Fee – al wie All – die Eva ist die Fee die mit dem Zauber – die den Adam verführt hat …
Zutaten: 4 Kg Äpfel (saftig und fein säuerlich) möglichst vom Garten oder fragt mal die Nachbarn
1 Zitrone
für 2 Liter Einmachzucker = 2kg oder 2 Packungen
Einmachgläser ca 8 Stück je 0,25
die Äpfel waschen und kleinschneiden und in den Entsafter geben – die Zitrone auspressen und über die Apfelscheiben geben
ca 1 Std kochen und abkühlen lassen (ich mache das über Nacht)
den Saft in einen grossen Topf geben – und nochmal aufkochen den Gelierzucker dazugeben und 3-5 Minuten köcheln lassen – die Gläser heiss ausspülen und mit dem heissen Apfelgelee füllen sofort verschliesen und beschriften
ich muss hier noch etwas loswerden – Leute ich habe seit einer Woche einen Holzkochofen – und es macht so viel Spass und eine Freude – ein paar Holzscheite oder Holzbriketts – und die Stube ist warm – und dann kochen noch die Kartoffeln für den nächsten Tag und die Kürbisse sind im Backraum – das Teewasser pfeift…. es ist wie bei meiner Oma – einfach herrlich …
Gedeckter Apfelkuchen (schmeckt wie aus der Bäckerei!)
Zutaten für 1 Blech:
600g Mehl
300g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
300g Butter
100g Doppelrahmfrischkäse
3 Eier
1 1/2 kg säuerliche Äpfel
2 Zitronen (der Saft davon)
450 ml Apfelsaft
2 EL Quitten-Gelee
etwas Rum-Aroma
2 Päckchen Puddingpulver, Vanille
3 EL Paniermehl
150g Puderzucker
Mehl, 200g Zucker, Vanillinzucker, Butter in Stückchen, Frischkäse und 2 Eier in eine Rührschüssel geben. Gut vermengen und zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Std. kalt stellen.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Mit Zitronensaft mischen, aber 3-4 EL Zitronensaft übrig lassen für den Zuckerguss. 320 ml Apfelsaft, Gelee, 100g Zucker und Rumaroma aufkochen. Apfelstücke darin zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd ziehen. Puddingpulver und 100 ml Apfelsaft verrühren und unter Rühren in den Kompott geben, ca. 1 Min. köcheln, dann auskühlen lassen.
Das Backblech des Backofens mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Teiges auf bemehlter Arbeitsfläche in der Größe des Backblechs ausrollen und auf das Backblech legen. Paniermehl darüber streuen. Kompott auf den Boden verteilen, dabei rund herum einen 1 cm breiten Rand frei lassen.
Restlichen Teig auf die gleiche Größe ausrollen und auf den Apfelkompott legen. Teigränder gut zusammen drücken. 1 Ei verquirlen. Teigdeckel mehrmals mit der Gabel einstechen und mit dem Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen auf 175 Grad ca. 40 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen.
Puderzucker und 3-4 EL Zitronensaft glatt rühren und auf den Kuchen streichen. Guss trocknen lassen.
Hallo an Alle
Wer kennt sich mit Pilzen aus ? – ich leider nicht – und dabei spricht Anastasia davon – dass man Pilze trocken soll und dann im getrockneten Zustand lutschen ….
Steinpilze, Pfifferlinge, Maronen leckere Pilze im Landhaus Mahlsdorf
http://www.youtube.com/watch?v=93Icn6XweVA&feature=related
Hope ist die Pilzexpertin! Aber vorsicht…Schwermetalle…he he
Hallo Itsme
Dein Tip – “Den Hokkaido-Kürbis gründlich abwaschen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen legen…” war super – es geht wirklich sehr viel einfacher – Danke Schön
Liebe Erdling!
Mir hat das mal jemand geraten und siehe da: es vereinfacht die ganze Angelegenheit ungemein!
Habe übrigens eben wieder eine Kürbis-Lasagne gemacht. Ist jetzt im Ofen, dürfte in 15 Minuten fertig sein. Genial lecker, echt. Könnte mich da reinlegen… Da vergesse ich sogar meine guten Kalorien-Vorsätze.
Ich habe heute eine Kürbis-Lasagne gemacht, denn es ist Kürbis-Zeit und ich liebe Hokkaido!
Hier das Rezept für 1 Auflaufform voller Kürbis-Lasagne:
Für das Kürbis-Ragout:
1 Hokkaido-Kürbis (ca.1 kg)
2 Zwiebeln
1 große Dose (800 g) Tomaten, geschält
1 Becher Sahne
frisches Basilikum
Salz
Pfeffer
Oregano
Für die Béchamelsauce:
45 g Butter
60 g Mehl
750 ml Milch
zusätzlich:
Lasagneplatten
1 Päckchen geriebener Käse
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Zubereitung Kürbis-Ragout:
Den Hokkaido-Kürbis gründlich abwaschen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen legen, damit er weicher wird und sich leichter bearbeiten lässt. Dann den Kürbis entkernen und in kleine Würfel schneiden (ca.1-1,5 cm).
Die Zwiebeln ebenfalls klein schneiden und mit den Kürbiswürfeln kurz in Butter andünsten. Dann die Tomaten hinzugeben, mit der Sahne aufgiessen und mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano abschmecken. Ca. 30 Minuten auf niedrigster Stufe bei geöffnetem Topf einköcheln.
Zubereitung Béchamelsauce:
Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl mit einem Schneebesen dazuarbeiten. Nun die Milch dazugiessen und die Sauce glatt rühren. Mind. 20 Min. auf niedrigster Stufe köcheln lassen, ständig umrühren (brennt schnell an!). Mit Salz und Pfeffer vorsichtig abschmecken (nicht zuviel würzen). Falls Klümpchen in der Sauce sind, einfach durch ein Sieb streichen.
Zubereitung Lasagne:
In einer gebutterten, feuerfesten Auflaufform etwas Kürbis-Ragout verteilen, eine Schicht Lasagne-Nudelplatten darauf legen, die Nudelschicht wieder mit Kürbis-Ragout und dann mit einer Béchamelsaucen-Schicht bedecken. Anschließend wieder eine Schicht Nudeln, Kürbis-Ragout und Béchamel. So die Form füllen. Die letzte Schicht sollte Nudeln mit Béchamel bedeckt sein.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Lasagne bei 180 Grad im Ofen überbacken, bis die Kruste goldbraun ist (ca. 45 Minuten Backzeit).
Sehr lecker!
Wer die Lasagne nicht ganz so saftig mag, nimmt einfach etwas weniger Tomaten und Sahne (3/4 der oben angegebenen Menge).
Guten Appetit!
Nur nochmal kurze Erinnerung zu Notvorräten und…was man nicht gleich im Fokus hat…
Milchpulver ist erhältich, nicht nur im Netz auch im Handel wie bei Real, Kaufland (Manchen? unterschiedliche Waren, je nach Größe). Von Edeka, namens Sucofin soll geschmacklich dem Realen sehr Nahe kommen. Nicht Jedes taucht was (nach den Comments).
Verhältnis Pulver und Wasser 1 zu 10. 100gr. Pilver = 1 Liter Milch. Lieber Vollmich- als Magermilchpulver. KÖNNTE bei Dosenmilch im Regal stehen. Daneben gibts noch Volleipiulver. Im Internet auch u.a. Bioware. Leider recht teuer (nicht nur bei Bio)…
Wie da die Haltbarkeit ist???
Leider gibts sehr unterschiedliche Angaben und kommt sicher auch die Art an, wie sie verpackt wurden ect.
Außerdem ist Mindesthaltbarkeitsdatum relativ Einer schreibt auf Verpackung 1 Jahr. Ein Anderer verschickt mit 10 Jahren….mhhh
ODER ein Beispiel: Habe genug Dosenware für 2 Monate ( bei Mittag und Abendessen), Wasser, Getränke (mit Milch, Bier, Säfte, etwas Cola mitgerechnet), vieleicht gerade mal 6 Wochen, bestenfalls. habe zeitgleich und vom gleichen Hersteller Sardinen gekauft: Die gibts mit Öl, mit Öl und Zitrone oder Chili oder statt Öl mit Tomatensauce. Die mitn ÖL halten bis 2015, die mit Tomate nur bis 2013.
Wie lange DIESE wohl bis nach Haltbarkeit geniessbar sind? Paar Monate sicher (bei vernünftiger Lagerung, soweit möglich), aber wenn es Jahre sind?….. Also ich wette, bei normalen Eintöpfen in Dosen, kannst auch noch viele JAHRE später essen. Außerdem gibts günstig noch so 300Gramm Gerichte (naja) in Aluschalen (natürlich auch Andere die rund aus Kunstsoff, getrennte Schallen um 400gr. von Basserman, Erasco usw. oder sachen wie die Asia-Nudelsnacks… gibts für um 29 Cent, braucht heisses Wasser und naja…geht zur Not auch mal, sichder nicht tagelang nur das)
Also diese 300gr. Aluschalengerichte gibts im Kaufland, Aldi, Lidl…Mit AsiaNudeln, Currywurst mit Kartffeln, Kartoffeln mit Pute (ist das Beste)…Mexiko Hacksteak, oder auf Grieschich Bifteki…oder Cevab…dingens usw.
Auch nicht zu vergessen…Vitamine: Früchte…kann man selbst im Backofen versuchen zu dörren (über Stunden), zuvor in Scheiben schneiden ODER zu kaufen. Dörrobst, die Softfrüchte halten weniger lang…
Trockenpflaumen 500gr. z.B. gehören zu den Günstigen (Lidl oder Aldi gefunden)..klar halten kein Leben lang. Habe nochmal nahgesehen, Meine halten noch bis 21. August 2013 (MHD)….dann gibts noch gefriergetrocknete Früchte, als Leckerei teils mit Schoko bei DM, ABER SEEEEHR Teuer… dann NICHT zu vergessen, Früchte in Dosen. Ich habe u.a. 3 Dosen halbierte Pfirsiche. § kleine Dosen Mandarinen, 1 Dose Ananas (schmeckt nicht, erst recht im Vergleich zu frischer Ananas wertlos, RIESIGER Unterschied, da schmeckst förmlich die Enzyme, das was förderlich ist…nur…..zur not?)
! Glas Himbeeren, Kirschen (teurer), 1 Dose Mango…. Es gibt viel Auswahl…. Früher…hatten die grosseltern eigene Bäume und Äpfel die lagerten tief im Keller über den Winter. Sue schrumpelten zwar, aber essbar bis in den Frühjahr im kommenden Jahr, bis zur nächsten Ernte…der Kellerboden war blanke Erde und Luft feuchtZu Dosenbrot etwas, hatte Dlück und bei nem Restpostenmarkt in Nahe waren noch Dosenbroit (womit Sie geworben hatten für 1 Euro erhältlich je 500gr. Gleich 6 Dosen geholt. Wer sparsam ist reichen 500gr. für 5 Tage.
Hatte noch 3 Dosen im Keller, vom Aldi für 1.49 euro, NICHT im Normalsortiment, Sonst kostet so Dosenbrot, was länger haltbar, als nur in Folie) Gern 2 Euro und darüber…Also ich sah nach und sah…Haltbarkeit BIS 2008 und 2009. Dann habe mal Eine geöffnet von 2008 (nach aufbrechen muß aber zeitnah verzehrt werden, nöglichst kühl stellensonst geht SCHNELL kaputt)…Also es war noch in Ornung, auch in Konsistenz nich bröseliger als innerhalb des MHD. 4 Jahre nach Verfalldatum kein Problem
So, das wesentliche gesagt, denn Rest wieder vergessen, g
Nachtrag. Bei Aldi habe auch so griechische Sesamriegel mal gekauft, je 70gr.(60 % Sesam und 40 Prozent Honig. Nicht mehr ist dri, KEIN Zucker). Wenn die nicht sättigen, weiß ich auch nicht. Habe nach und nach 1 Dutzend gekauft. Die meisten für 59 Cent. Der Normalpreis (was jjetzt wieder kosten ist 79 Cent). Weiterer Vorteil ist die Haltbarkeit: MHD bis April 2014
Nicht zu vergessen und für Vegetarier (siehe Comments unten, teils erwähnte es schon). Konfitürem in jedweder Form…Honig hält EWIG, klar es kristallisiert schnell (je nach Sorte), wird wie harter Zucker und schmeckt nicht gut, ABER essbar und wenn man es erhitzt nimmt ursprüngliche Form an (habe auch davon etwas)… Eintöpfe OHNE Fleisch, Pasteten mit Kräutern, Tomate, Pilze, Paprika….Oder eben gleich Dosen mit Gemüsen, als Salat…Bohnenslat, Puztasalat, sogar (teuer) Tomaten im Glas. Auch aus russland, Türkei gibts so Sachen oder Letschgo…Paprika mit Sosse, auch nicht schlecht, Katroffeln im Glas, Kraut usw. usw. ODEr mediterran…. Gemüse in Öl (Antipasti)…Getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse…
Kartoffelgnocchi – Gnocchi gibt es in jedem Supermarkt – aber selbst gemacht schmecken sie einfach wie selbstgemacht – Und das Beste:
Es geht ganz einfach!
1 kg mehlig kochende Kartoffeln, etwa 250 g Mehl, Salz, 1 Eigelb, Muskatnuss, frisch gerieben, Mehl zum Verarbeiten
Schritt 1
Die Kartoffeln in der Schale in etwa 20 Min. weich kochen, abgießen, gut ausdampfen lassen, dann pellen.
Schritt 2
Die Kartoffeln durch die Presse drücken (Step 1), mit Mehl, Salz, Eigelb und Muskat verkneten (Step 2), kurz ruhen lassen.
Schritt 3
Den Teig zu Strängen rollen, mit Mehl bestäuben und 1 cm lange Stücke abschneiden (Step 3). Jedes Stück mit bemehlten Händen oval formen.
Schritt 4
Die Gnocchi in reichlich siedendem Salzwasser gar ziehen lassen (Step 4), mit einem Schaumlöffel herausheben und auf vorgewärmte Teller verteilen.
http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Mehlspeisen/Kartoffelgnocchi-2135.html
Dazu passt auch deine Sauce…
Kürbissouce 3 Portionen – 195 Kcal pro Portion
20 min Zub. – 20 min Ges.
Zutaten:
300 g Kürbis
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Weißwein
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Balsamico-Essig, weiß
Salz
Cayennepfeffer
Oregano
Creme Fraiche
Tomate
Kürbissauce kann man mit verschiedenen Sorten Kürbis zubereiten. Kürbis in Spalten schneiden, schälen, entkernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehen pellen und in grobe Würfel schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen. Kürbis, Zwiebel und Knoblauch darin kurz andünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Tomatenmark einrühren und das Gemüse auf mittlerer Temperatur bei geschlossenem Deckel in ca. 10-15 Minuten weich kochen. Topf vom Herd nehmen und die Kürbissauce fein pürieren. Topf wieder zurück auf den Herd stellen und auf niedrigster Stufe warmhalten. Kürbissauce mit weißem Balsamico-Essig, Salz, Cayennepfeffer und frischem Oregano würzen. Creme Fraiche unter die Kürbissauce rühren. Tomaten vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Tomatenspalten unter die Kürbissauce heben. Kürbissauce mit Spaghetti oder anderen Pasta mischen.
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/2207.htm
Mmmmh klingt sehr lecker! Ich nehme am Liebsten den Hokkaido-Kürbis, da kann man die Schale mitverwerten….
Schockierendes im Anhang meines neuen Vegan-Kochbuchs. Ich zitiere:
Warum kein Fleisch:
58 MILLIARDEN Tiere werden jährlich (!) für Fleisch und andere tierische Produkte getötet. Es handelt sich um hoch entwickelte Lebewesen mit ausgeprägtem Sozialverhalten, Lebenswillen und Schmerzempfinden. Das Tierleid, welches durch die unwürdige Gefangenschaft, Misshandlung (Kastration, Zahnziehen, Ausbrennen der Hörner ohne Betäubung, etc.) und gewaltsame Tötung entsteht, ist von unvorstellbarem Ausmaß.
Jedes Lebewesen besitzt ein Grundrecht auf Freiheit, Leben und Unversehrtheit.
Warum kein Fisch und keine Meeresfrüchte:
Wissenschaftliche Studien beweisen bereits seit den 70er Jahren, dass auch diese Lebewesen auf schädigende Reize stark reagieren, unangenehme Einflüsse vermeiden und alle Kriterien für Schmerzempfinden erfüllen. 1984 entdeckte der holländische Physiologe Verheijen, dass Fische zudem auch zu ganz bewussten Wahrnehmungen wie Angst und Stress fähig sind.
Die Leerfischung der Weltmeere ist eine weiteres Argument gegen den Konsum von Fisch und Meeresfrüchten.
Warum keine Eier:
Männliche Küken werden am Tag ihrer Geburt vergast oder zerhäckselt, da sie keine Eier produzieren können. Lässt die Legeleistung der Hennen nach, werden auch sie getötet. Selbst die vermeintlich glücklichen Bio-Hühner haben kaum eine höhere Lebenserwartung als ein bis zwei Jahre.
Warum keine Schafwolle:
Der Großteil der in Europa verfügbaren Wolle stammt aus Australien. Tausende geschorene Lämmer erfrieren dort jährlich aufgrund der extremen Witterungsbedingungen. Der Tod durch Verhungern oder Verdursten, sowie Hitzeschläge stehen ebenso an der Tagesordnung, da die meisten Tiere halbwild auf riesigen Flächen leben.
Auch bei der Schur verenden viele Tiere aufgrund von Verletzungen – entweder sofort durch den Blutverlust oder in späterer Folge an Entzündungen.
Schlachtreife Tiere werden zu Tausenden unter unvorstellbaren Bedingungen in arabische Länder geschifft, um dort geschächtet zu werden.
Warum keine Milch:
Milch ist wohl das unnatürlichste aller Nahrungsmittel. Kein anderes Lebewesen trinkt über das Säuglingsalter hinaus Milch, schon gar nicht die einer anderen Spezies.
Während der Großteil der männlichen Kälber bereits nach den ersten Lebenswochen den Weg zum Schlachter antreten muss, erwarten die moderne Milchkuh von heute ein enger Stall, beißender Ammoniakgeruch, ständige Euterentzündungen, wiederholte künstliche Befruchtung, sowie ständiger Trennungsschmerz nach der Geburt ihrer Kälber. Diese werden in der Regel umgehend von ihren Müttern separiert und in kleine, von der EU genormte Kälberboxen gesperrt. Anstatt der für sie vorgesehenen Muttermilch, bekommen sie lediglich chemische Ersatznahrung.
Die Milchkuh erreicht ein durchschnittliches Alter von 4 bis 7 Jahren, da dann die Milchleistung nachlässt, die natürliche Lebenserwartung hingegen liegt bei 20 bis 25 Jahren.
Warum keine Seide:
Seidenraupen werden in Massen gezüchtet. Um an die Seide, welche für die Kokonbildung gesponnen wird, zu gelangen, werden die Raupen samt Kokon in kochendes Wasser geworfen.
Warum keine Daunen:
Ca. 5 Mal werden die Vögel bei lebendigem Leib gerupft und anschließend verletzt und ohne Wärmeschutz wieder ausgesetzt. Nach mehrmaligem Rupfen werden sie geschlachtet.
Warum kein Leder:
Leder schlägt mit beachtlichen 10% des Gewinnes der Fleischindustrie zu Buche. Somit handelt es sich keineswegs um ein reines Abfallprodukt. Auch die schädliche Auswirkung auf die Umwelt aufgrund von Chrom, welches zum Gerben verwendet wird, ist beachtlich.
Warum kein Honig:
Auch für die Zweckentfremdung von Honig werden ganze Bienenvölker, welche als zu schwach angesehen werden, ausgeschwefelt. Bei der Entnahme der Waben, dem Schleudern, etc. werden ebenfalls Bienen verletzt und getötet.
UMWELT:
Die Erzeugung tierischer Produkte hängt unmittelbar mit der Rodung des Regenwaldes, sowie der Verschmutzung und Überdüngung unserer Gewässer zusammen. Die Verdichtung des Bodens, die daraus folgende Bodenerosion und die Verschwendung wertvollen Wassers sind weitere negative Aspekte.
Die Entstehung von Methan durch die Fäkalien der Nutztiere liegt um 40% höher, als die Abgase ALLER Autos, LKW`s und Flugzeuge weltweit.
WELTHUNGER:
50% der Weltgetreideernte, sowie 90% der Weltsojaernte werden als Futter für die Nutztiere in Massentierhaltung verwendet. Gleichzeitig hat eine Milliarde Menschen zu wenig zu essen und 40.000 Kinder sterben jährlich an Hunger.
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Mir bleibt da nicht mehr viel zu sagen, ausser
ICH WÜNSCHE ALLEN FLEISCHFRESSERN GUTEN APPETIT.
(Ich hoffe, man hat meine Verachtung aus diesen Worten herausgehört)
Den letzten Satz bitte nicht persönlich nehmen, aber ich werde immer emotional bei all dem vermeidbaren Leid der Tiere. Wann werden alle merken, dass nur WIR mit unserem Konsumverhalten dagegen halten können? Es ist so traurig…
Hi itsme
dass ist schon alles sehr erschreckend. was man da als ‘FleischFresser’ zu lesen bekommt. freilich kann nicht jeder gleich von heute auf morgen, komplett seinem ‘FleischKonsum und Produkte von Tieren’ total meiden. mir geht es zu mindestens so. ich praktiziere nun seit etwa einem halben jahr, einen ‘gemäßigten verbrauch von FleischKonsum und Produkten von Tieren’. insbesonders hier den kompletten verzicht auf Kuhmilch (www.milchbessernicht.de). habe mich auf ziegenmilch ‘spezalisiert’. sie verstoffwechselt auch besser, als die kuhmilch. wurstwaren, esse ich so gut wie gar nicht mehr. am wochenende mal eine scheibe schinken. sonst nichts von dem. vegetarische brotaufstriche. wegen des totalen verzichts auf fleisch (rindfleisch, hammel, geflügel) bin ich zur zeit noch etwas skeptisch. besonders wegen des natürlichen Vitamin B12, was eben nur im Fleisch, wie v.g. vorkommen tut. zu mindestes überwiegend. auch auf fisch kann ich nicht ganz verzichten. aber er sollte nicht aus dem nordpazivischen ozean sein, wegen der folgen durch das AKW-Unglück im März 2011 in Japan.
ansonsten sollte man noch hinzu fügen: Alles in Maßen und nicht in Massen!
C.
Lieber Christian , B12 ist in Sauerkraut, Camembert (von mir aus Ziegenbrie) und auch in Algen vorhanden… Es gibt noch weitere Quellen, musste mal guggeln…Das B12 nur in Fleisch vorkommt ist ein Märchen der satanischen Fleischindustrie… Ich selbst esse kein Fleisch u. Fisch und trinke keine Milch…. Eier, ein wenig Milchprodukte vorzugsweise aus Rohm. in Maßen und Honig in Maßen und alles Bio…. LG Sasa
Hi Sasa!
Ich dachte schon, ich wäre hier allein auf weiter Flur mit dem Vegetarier-Dasein, Bio-Nahrung oder Gemüse/Obst aus dem eigenen Garten. Freue mich, dass du auch das Leben der Tiere schätzt. LG
Ja, Gott sei Dank!
Es gibt übrigens noch eine Alternative zu tierischer Milch und zwar Hafermilch oder Dinkelmilch (z.Bsp. von Natumi). Mir persönlich schmeckt die Hafermilch besser, die Dinkelmilch mag ich gar nicht. Meine Familie mag beides nicht. Naja, ich wohl.
Ich habe noch nie tierische Milch trinken können, sie hat mir noch nie geschmeckt, ganz im Gegenteil, mir wurde regelrecht übel, wenn ich sie als Kind mal trinken sollte (*würg*). Somit habe ich mein Leben lang keine Milch getrunken und sie auch nie vermisst.
Vor einiger Zeit wurde ich auf die Hafermilch aufmerksam und seitdem kann ich auch mal ein Müsli essen, da ich keine tierische Milch, sondern Hafermilch darüber giesse.
Auch beim Backen verwende ich sie (wenn laut Rezept Milch in den Teig muss). Man schmeckt es nicht, ob tierische Milch oder Hafermilch verwendet wurde. Also, ruhig mal ausprobieren. Gibt es im Bio-Markt.
Mmmh, sollte ich mal testen.. bisher habe ich eine best. Sorte Soja- milch aus dem Bio-Markt verwendet… Hafer ist sicherlich besser….ob der Capuccino auch damit schmeckt?
Ja, ich weiß – mein Post kommt ziemlich spät, habe diese Seite aber erst vor kurzem entdeckt
Schön, dass Du aufs “vegan” leben aufmerksam gemacht hast. Ich denke ebenso, dass auf einer höheren Ebene nix vergessen wird oder “ungesühnt” bleibt – auch das Leider dieser Tiere nicht.
Ansonsten danke ich Dir für Dein leckeres Lasgnenrezept – Hammer! Und plötzlich isst mein Kind Gemüse
Hallo
Und die Vegis hinterlassen keine braune Spuren? Früher wurden keine chemischen Dünger genutzt sondern es wurde mit Dung gedüngt. Man mag es kaum glauben. Die Menschheit hat es mit Dung bis hier her geschafft. Plötzlich ist es Umweltschädlich, Geruchsbelästigung, Chemie kommt an die Tagesordnung und die Menschheit wird trotz der ach so fortschrittlichen Schulmedizin immer kränker.
Warum kein Fleisch gegessen wird kann viele Gründe haben, dem einen bekommt es einfach nicht, dem anderen Schmeckt es einfach nicht und der andere aus solchen Gründen wie Sie es nannten.
Was ich mich frage, was ziehen Sie an um sich zu bedecken, warm zu halten, um nicht Barfüssig draussen rum zu laufen?
ERDÖLKLAMOTTEN hergestellt unter Ausbeutung?! Haben Sie eine Ahnung wieviel Gifte und Plastig darinn steckt? Wieviel Tiere auch dafür sterben müssen ? (Erdölkatastrophen) . Es ist aber nicht nur das. Diese Klamotten wollen auch gewaschen werden. Waschmittelindustrie, ganz zu Schweigen von den Transportwegen wenn dafür die Zusätze zusammengekarrt werden müssen. Zum Schluss gelangt der Mist über die Waschmaschine ins Wasser. Tolle Alternative. Dieses Wasser ist für ALLE!! Auch für die Tiere die Sie ja sooo lieben. Ach man könnte ja die guten Waschnüsse nutzen. TOLL!! In Indien sind wegen uns die Preise für die Waschnüsse so angestiegen das dort die Menschen auf billige chemische Waschmittel ausweichen müssen. Aber Egal, Indien ist ja weit wech, da interessiert mich docrt das Wasser nicht.
Warum denn keine Schafswolle?????!!!!! Warum immer HALBWAHRHEITEN?????
Schafswolle. Muss nicht ständig gereinigt werden. Sie hat die wunderbare Eigenschaft schmutzabweisend zu sein. Man hängt die Klamotte raus zum lüften.Das wars. Sollte sie dochmal gewaschen werden müssen, reichen Kastanien völlig aus und das bei max 30° (Energie). Warum noch Schafswolle? Es gibt sehr viele Hobbyschafhalter die Ihre Wolle verpuddeln weil Sie sie nicht los bekommen. Wer sagt das es Wolle von Australien sein muss? Haben wir hier keine Schafe? Dann gibt es noch die herrliche Angorawolle. Hält bis zu 8x wärmer wie Schafswolle und schaut toll aus. Kommen Sie mir ja nicht mit irgendwelcher Tierquälerei. Ich Habe selbst diese tollen Geschöpfe, und die werden nicht gerupft wie es gern von der ERDÖLINDUSTRIE erzählt wird. Es gibt viele Hobbyhalter die für diese Wolle keine verwendung haben. Und diese Kaninchen müssen Geschoren werden, sonst gehen sie ein. Warum kein Leder ? Jetzt würde das Argument kommen, es gibt ja noch Baumwolle. Nur einpaar Stichworte dazu. Monokulturen, vernichtung der Lebensräume einheimischer Tiere, Pestizite, GV Baumwolle, Ausbeutung der ansässigen Bauern, Transportwege. Warum keine Daunen? Die Tiere haben die gleiche Eigenschaft wie wir, das wir uns irgendwann von dem irdischen Dasein verabschieden müssen. Es gibt auch natürliche Ledergerbung. Ganz ohne Chemie. Die Daunen brauchen die Toten Vögel auch nicht mehr. Da brauch ich doch keine giftige Kissenfüllung die schwer entzündlich ist. Als Nichtraucher brauch ich sowas erstrecht nicht. Warum um Himmelswillen kein HONIG?! Schonmal was von Regionalen Imkern gehört?
Zum Thema Umwelt. Wollen Sie etwa dem Tier das Recht absprechen zu leben und zu pupsen? Das Leben hinterlässt nunmal Spuren, oftmals braune …
Das grösste Problem was viele Gutmenschen haben. Sie glauben ein erweiterten Horizont zu haben wenn sie Global denken. Wie Ihr netter Beitrag. Aber erweitern Sie doch mal Ihren Horizont im Regionalen Bereich. Freuen Sie sich doch wenn in der Nachbarschaft ein Hahn kräht und Enten schnattern. Oder ein Schwein sich im Dreck suhlt und den halben Acker umgräbt. Das brauch der Bauer dann nicht mehr tun. Wenn Sie unglücklicher Weise in der Stadt wohnen, nehmen sie sich doch mal Zeit, fahren aufs Land, bieten Sie Ihre Hilfe an, beim Kleinbauern. Sie sind sehr Dankbar. Ich tat es auch, unendgeldlich, Mein Vorratskeller ist voll. Sogar ausreichend für meine Kaninchen.
Wer sagt das dem Fleischessen eine Tierquälerei vorrausschreiten muss?
Liebe Grüsse vom FLEISCHFRESSER
Hmm, vielleicht sollte ich auf diese Seite auch mal öfters sehen …
Meine absolute Lieblingssoße passt zu vielem und kann immer wieder neu “modifiziert” werden, das ist kein “Rezept” ansich, sondern ich habe es einfach mal ausprobiert:
Grundzutat: Ziegen- bzw. Schafskäse, frische Tomaten, geschnipselt ( ohne “Innereien” ) und / oder Tomatenmark
… schön in der Pfanne mit Olivenöl auf nicht allzuhoher Flamme “schmoren”, durch Gewichtung der Zutaten kann man die Konsistenz der Soße so bestimmen, wie man sie haben möchte …
Dazu kann man dann ( je nach Laune und persönlichem Gusto ) noch geben: Oliven, Peperoni, Kapern …
Zum Schluß das ganze dann mit etwas frischen Kräutern ( Basilikum, Koriander etc. ) abrunden, fertig …
Passt auch sehr gut zu vielen Fischarten, gerade zu denen, die keinen großen “Eigengeschmack” haben …
Aloe Arborescens – Heilpflanze der brasilianischen Klostermedizin
Aloe Arborescens Miller L., die brasilianische „Baum-Aloe“, enthält 200 % mehr heilkräftige Wirkstoffe als die bekannte Aloe Barbadensis Miller L. („Aloe Vera“). Sie hat keine Kontra-Indikationen und keine Nebenwirkungen. Eine Rezeptur aus den zerkleinerten Blättern, naturbelassenem Honig und Alkohol wirkt nicht nur gegen Krebs und bei „AIDS“, sondern heilt unzählige Krankheiten und Verletzungen.
http://solidarnist.de/index.php?option=com_content&view=article&id=1107:aloe-arborescens-heilpflanze-der-brasilianischen-klostermedizin&catid=32:gesundheit-a-kosmetik&Itemid=52
Ich habe mir letztens einen Pizza aus Dinkelteig gemacht.
Für ein Backblech für 2-3 Personen brauche ich:
300g Dinkelmehl
1/2 Würfel Hefe (21g)
2 Esslöffel Öl (bei mir Olivenöl)
1 Teelöffel Salz
200ml Wasser
Das Ganze gut durchkneten und im warmen Backofen (auf unterster Stufe) ca. 30-60 Minuten aufgehen lassen. Dann auf ein gefettetes Backblech ausrollen. Ich rolle das erst auf der Anrichte aus und lege es dann auf das Backblech. Alle überstehende wird eingeschlagen und an den Rand gut fest gedrückt.
Auf den Teig kommt dann meine Unterlage, die gut durchgemischt wird:
2 gehackte Zwiebeln
2-3 gehackte Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Sambal Olek
ca. 50g Tomatenmark
ca. 150ml passierte Tomaten
Darauf dann Belag nach Wahl und darüber geriebener Käse.
Das Ganze dann in den auf 250Grad vorgeheizten Backofen und ca 15-25 Minuten gut durchbacken.
Guten Appetit
Inzwischen habe ich auch Pizza aus 200g Dinkelmehl und 100g gemahlener Hirse. Schmeckt auch gut, hat nur den Nachteil, daß der Teig sehr klebrig ist.
unser Apfelbaum hat heuer sehr viele Äpfel getragen – mein Mann hat ihn abgeerntet – anschliessend sind wir zum Saft pressen gefahren – wir haben 120 ltr. Apfelsaft vom Feinsten nun im Keller stehen – das war nicht gerade billig – kostet mit allem drum und dran 93.– Euro
ich finde aber dass es sich gelohnt hat – denn das ist Saft von unseren eigenen Äpfeln – 100 % Vitamine ohne Zusätze – einfach klasse – die Farbe und der Gesschmack – den kriegt man in keinem Laden ….
Krisenvorsorge: hier mal ne Liste mit Anregungen – was zuerst verschwindet, dt. Übersetzung dazu:
http://www.thepowerhour.com/news/items_disappearfirst.htm
http://translate.google.de/translate?hl=de&sl=en&u=http://www.thepowerhour.com/news/items_disappearfirst.htm&prev=/search%3Fq%3Dthe%2Bpower%2Bhour%2B100%2Bitems%2Bto%2Bdisappear%2Bfirst%26hl%3Dde%26client%3Dfirefox%26hs%3DRc0%26rls%3Dnet.gmx:de:official%26prmd%3Dimvns&sa=X&ei=FtM3UIeoForDtAaxxYHgBA&ved=0CCwQ7gEwAA
http://translate.google.de/translate?hl=de&sl=en&u=http://survivalcache.com/top-100-items-to-dissappear-first/&prev=/search%3Fq%3Dthe%2Bpower%2Bhour%2B100%2Bitems%2Bto%2Bdisappear%2Bfirst%26hl%3Dde%26client%3Dfirefox%26hs%3DxGL%26rls%3Dnet.gmx:de:official%26prmd%3Dimvns&sa=X&ei=4NI3UOiWBYTwsgatmIHgBQ&ved=0CD8Q7gEwAg
@ Solist
weil du wegen des ‘zuckers’ als alternative zu dem herkömmlich bekannten produkten noch anfragen tust. bei kopp-verlag (die haben auch eine rubrik: “Wohlbefinden”, wo naturprodukte angeboten werden in ihrem monatlichen katalog.)
hier der ‘zuckerersatz’: “Natürlich und gesünder: Süßen mit XYLIT statt Zucker” es gibt es in der 1Kg Packung (grobkörnig, oder feinkörnig), Preis: 9,50 € (bestellnummer lasse ich aus gründen der schleichwerbung hier weg .) mail ich dir zu.
weil du gerade zu der hochaktuellen thematik notversorgung etwas intereressantes reingesetzt hast. wäre es nich sehr hilfreich und m.e. sehr sinnvoll für alle die hier sich im forum bewegen, also nicht bloß bei den “rezepten…) , dass man sich untereinander wegen der notfallvorsorge austauschen tut. jeder könnte dann schon mal seine erfahrungen mit rein bringen und vielleicht auch auf interessante seiten zu diesem hochaktuellen thema verweisen.
was meinst du und die anderen dazu.
vielleicht brauchten wir dann noch ein weiteres extra forum dazu, wo es nur speziell um dieses notfallvorsorge-thema gehen würde. und um nichts anderes.
C.
Ach, am besten den Zucker ganz weg lassen – ist ne Gewöhnungssache, aber es funzt und wenn Du mal zwei drei Wochen keinen Zucker konsumiert hast, dann fällt Dir auf wie süß das “Gesüsste” schmeckt – also, ich mochte das garnicht mehr… Brrr. Stevia schmeckt mir überhaupt nicht – es hat einen ekligen Nachgeschmack und das Krasse: er ähnelt dem Süßstoff.
Bei Stevia muß man in der Tat aufpassenn. Angeblich ist “natürliches” Stevia IMMER NOCH (als Süssungsmittel) verboten. Sicher, als Pflanze, als Aromazusatz…irgendwie mit Tricks kann verkauft werden. Früher war es jedenfalls so und nach der Zulassung ist immer noch Vieles im argen. Es ist verarbeitet und soweit mich erinnere, ist NUR ein Teil, was in der Stevia-Pflanze ist, erlaubt. Wird verarbeitet und am Schluß hat das Endprodukt nicht mehr viel damit gemein. Ich erinnere nur noch genauer, was gesagt wurde, bebor es auf den Markt kam. Der Sprecher meinte: Es würden noch andere Zusätze hineinkommen, da wegen dem ungewöhnlichen Süßgeschmack (ART der Süße), der Käufer es sonst nicht annehmen würde. Schade, das nicht mehr erinnere UND die Produktbeschreibung zu wünschen übrig lässt. Ich habs im Supermarkt gesehen, aber genau deshalb auch nicht gekauft.
Was gibts eigentlich noch zum süßen, aber leider schlecht für Zähne und Leute die abnehmen wollen….
Rohr-Rohzucker zum Beispiel….Ahornsirup, Zuckerrübensyrup,Fruchtzucker, Honig natürlich… und noch mehr. Leider nix wie die Natur-Stevia.. die üblichen verdächtigen Süßstoffe aller Art.
Aber eigentlich wollte nur nen kleinen TIPP geben. Für Kochrezepte bin nun wirklich ungeeignet aber ein paar Kleinigkeiten, was andersweitig schon besprochen wurde…Vorräte für Notfälle, Wasser und weiteres…
Gibt übrigens auch Gefriergetrocknete Nahrung (LEIDER sehr teuer). Sicher auch nicht das Gesündeste aber im Notfall ist man froh überhaupt etwas zum futtern zu haben (hoffentlich kommt es nicht dazu). Also das Zeug hält locker 10-20 Jahre, vermutlich sogar länger. Leicht, gut zu transportieren, aber man braucht TRINKwasser und zwar Heisses. Kommt für mich schon wegen dem Preis nicht in Frage. Im Supermarkt gibts sowas nicht. Kennt jemand einen Händler oder Laden, die keine Mondpreise verlangen?
Anderes wurde ja schon zur Genüge gesagt. Dosen Konserven, Eingelegtes, Gläser, Dauerbrot oder Trockenbrot…da ist die Auswahl eigentlich recht groß…. Kekse, Zwieback, Grisinni-Stangen, oder schwedisches Trockenbrot, aus dem Süden gibts Verschiedenes, teils mit Geschmack, Kräutern. Vollkornbrot in Dosen oder Plastik verschweißt hält leider auch nicht ewig. Halbes bis dreiviertel Jahr ca. nach dem Aufdruck. Wasser hält auch nicht ewig, kann verkeimen und bei Mineralwasser ist besser MIT Kohlensäure. Hält länger keimfrei… aber Alles schon gesagt.
Noch ein Vorschlag: Ein ANALOGES Radio kaufen, falls nicht vorhanden, am besten für normale Batterrien, falls sonst die übrigen Medien ausfallen sollten. Die herkömmlichen Batterien AAA oder AA… Mignon oder so… hab beim Flohmarkt einen 16er Pack für 1 Euro gekauft. Egal ob 16, 12 oder 10…ist nicht die Welt. Diese waren übrigens haltbar bis Mitte 2015. Darauf achten.
Habe so ein Miniradio, kost auch kein Vermögen, Da reichen wenige Euro. Ok, gibts auch schonmal als Werbegeschenk oder für 1-2 Euro Flohmarkt. Sind aber gern und schnell defekt (nicht zwingend, man kann aber Pech haben), besser wie nix jedoch.
In manchen Handys gibts noch Analog-Radios. Mein Samsung Wave z.B. Nur, wenn Strom weg wäre bringt das auch nüscht mehr, Akkus schwächeln und die restliche Technik frisst auch Strom.
Was auch ganz gut finde ist ein allereinfachstes Not-Handy (zusätzlich).
Ich habe mir mal vor paar Monaten ein Nokia 1616 gekauft. Für 10 Euro, mitsamt einer 10 Euro-Prepaidkarte (9 Cent pro Min. und SMS).
Auf deutsch gesagt, war das Handy durch die Gesprächsguthaben umsonst
Vorteile außerdem: Der Akku hält lange (ich war überrascht), es ist sehr leicht und sogar staubgeschützt, hält sicher Stürze gut aus. Hat zwar leider (was will man auch erwarten,g) keine Kamera oder Internet oder GPS. Dadurch aber auch nicht ortbar, kann der Standort sicher nicht ausgemacht werden. Dieses Handy hat außerdem sogar noch ein Radio für Kopfhörer (sind dabei) UND Ausgabe über Lautsprecher UND ne LED-Lampe. Was will man mehr? Auch ohne Notfall prima. Kann man auch mal ins Freibad oder sonstwo mitnehmen. wird hoffentlich eher liegen gelassen, wie ein Teures und wenn es geklaut wird ist der Verlust nicht so schmerzlich.
Was auch gut finde (schon erwähnt). LED-Lampe(n). Bekommt man schon für 2 Euro (aus Metall). Herkömmliche Batterien und halten stundenlang. Mit einem Satz kommt man gut 2 Tage aus. Allerdings nicht wenn die ganze Nacht bis morgengrauen an sind. Sowas sollten vieleicht auch Leute mitführen, die sich mit Rucksack auf den Weg machen oder eben zum Zelten gehen oder auch im Notfall zelten müssen.
Hallo Solist
… wie wäre es mit Kerzen und Streichhölzer ???
@ an alle
also ich werde in zukunft nur noch vollkommen natürliches Stevia zum süßen nehemen. selbst dass fluid, pulver, oder tabs- stevia, auch wenns von Bio-Anbieter ist, ist ja auch schon wieder labormäßig verändert wurden, also denaturiert.
ich habe mir jetzt im Bioladen, von Gesund & Leben, “Steevia-(Stevia rebaudiana Bertoni)-Grünes-Pulver – gemahlen- Zutaten: Gemahlene Blätter von Stevia rebaudiana Bertoni-gekauft. 100g = 5,95 € braucht man ja ganz wenig zum süßen, da ja die echte stevia-pflanze 300x mehr an süße aufweisen tut, wie der herkömmlicher haushalt-zucker.
steht natürlich extra drauf:”Anwendug: Rohstoff zur Herstellung von Dental- und Hautkosmetik” , gemäß EU-Richtlinie (das letztere steht natürlich nicht mit drauf)!
Gesund & Leben, D-78333 Stockbach; http://www.steevia.eu
C.
Hallo Christian, kenne selbst Stevia seit fast 20 Jahren, was zur Zeit auf den Markt kommt mit dem Namen Stevia ist leider eine absolute Mogelpackung. Hauptanteil Dextrose also Traubenzucker und meistens so um die 2% Stevia. Ich hatte z.B. noch reines Stevia als Badezusatz gekauft, so durfte es vor ein paar Jahren nur verkauft werden, nicht als Suessstoff, oder die getrocknete Blaetter oder du konntest eine Pflanze kaufen, die durfte aber nur von Gaertner verkauft werden die diese schon selbst sehr lange hatte. Den den ich kanne hatte diese bereits seit 40 Jahren. Neueinfuehren war nicht erlaubt. dies ist nun so ca. 7 Jahre her.
Mit de Mogelpackung hat die konventionelle Zuckerindustrie natuerlich eine gute Moeglichkeiten ein Produkt bzw. den Namen Stevia auf diese Art und Weise kaputtzumachen sobald es auf den Markt als Lebensmittel darf. Stevia ist naemlich auch fuer Diabetiker da es kein Zucker ist.
Monsanto oder wer auch immer laest Gruessen
Zwetschgenkompott
1Pfund Zwetschgen entkernen
den Saft einer 1/2 Zitrone
Zimt und etwas Zucker
in einem Topf zum Kochen bringen und 5-10 Minuten köcheln lassen
ab und zu umrühren – ferztig
dazu gibts Nudeln mit Rührei oder Reis mit Rührei oder Pfannkuchen ….
… was macht man mit den Kernen ?
ich sammle die Kerne alle – Koche diese in Wasser und anschliesend werden sie getrocknet und aufbewahrt – die Kerne haben einen Innenkern und den kann man essen – er schmeckt etwas bitter und mandelig – man sollte nur 2-4 Stück von den Samen zu sich nehmen – wegen der Blausäure – ich habe leider noch nichts gefunden welche Vitamine und Mineralstoffe die Kerne enthalten – aber die Inhaltsstoffe sind ähnlich wie die Aprikosenkerne – denke ich – als Provilaxe gegen Krebs ….
Vitamin B 17 (gegen Krebs).
@ Erdling
ein sehr gutes öl, mit sehr viel ungesättigter fettsäure ist und bleibt das kaltgepresste Leinöl. am besten natürlich in bioqualität. zusätzlich kommt hierbei noch die wertvolle linolsäure mit zum tragen, beim leinöl.
wir, meine frau und ich sind große ‘leinölverbraucher.’
natürlich gilt auch hier: alles in maßen.
C.
@ Erdling
danke für deine wertvollen hinweise. wir nehmen auch Stevia flüssig im tropfenfläschchen, mit der bezeichnung: SteviaSweet, 50 ml, von der firma: GSE Vertrieb GmbH; zutaten: pflanzliches Glycerin, gereinigtes Wasser, Steviologlykoside; von Rebaudiosid steht hier auf der Flasche nichts. auch leider keine prozentzahlen mit angegeben. haben es über den Versandshop Biogarten bezogen.
C.
P.S. ist dass so okay? oder ?!
Öle sind gut für unsere Denkfähigkeit – hier eine Seite von politaia org
http://www.politaia.org/umwelt-und-gesundheit/alzheimer-und-kokosnussol-politaia-org/
man stelle sich nur vor – ein Motor ohne Öl ?!?!
daher braucht unser Motor (Körper) (die Haut – Knochen – Gelenke – und vorallem unser Gehirn) auch ein ÖL – Öl löst Verkrustungen oder Verhärtungen auf… – wir schützen unsere Zellen vor dem Kolaps – besser gesagt Öle sind der Schutz gegen Alzheimer usw…
@ an alle
wer kennt sich mit SteviaSweet -Flüssig, von GSE-Vertriebs GmbH aus? ist dass nun tatsächlich das wirrkliche ‘Stevia’ ausder südamerikanischen Pflanze, oder ist dass ganz eauch wider bloß eine der üblichen ‘Mogelpackungen’ ?!
man hört da ganz verschiedends. jetzt hab eich von jemanden erfahren, dass man auch die Stevia-Pflanze bei uns in deutschland kaufen kann.
weiß da jemand ezwas genauers darüber?
C.
@ Christian
… ich kann mir nicht vorstellen dass Stevia 100% rein ist – wenn 20% Rebaudianna und 20% Steviosid drin sind – fehlen also 60% ???? sonstiges – auf jeden Fall wird es chemisch hergestellt aus 100% Pflanzen – wieviel davon Chemie ist – kann man googeln
meinen Tee trinke ich mit Süssholz vom Bioladen
Stevia flüssig
pflanze.stevia-blaetter.eu/Stevia,%20Rebaudiana,%20Steviosid,…
Stevia flüssig zum einfachen Dosieren im Tropfenfläschchen mit 100ml Inhalt. 100% rein, aus biologischem Anbau und mit einem hohen Anteil von Rebaudiosid …
… ich verwende auch Agavendicksaft von der blauen Agave (Rewe) – auch für Diabetiker Typ 2 geeignet
@ Sonnenblume
wo bekommt man den samen vom Moringabaum her? aber natürlich das Original. würde mich dafür interessieren. danke.
C.
Ich habe meine über Ebay bezogen.
…wenn Mücken stechen
– dann hilft die Zitrone – eine Zitrone anschneiden und mit der angeschnittenen hälfte die Mückenstiche einreiben – es entsteht kein Juckreiz und keine Blasenbildung oder keine Schwellung – Vitamin C wirkt durch die Haut ….
- oder die Blätter des Spitzwegerichs – das Blatt einrollen und so lange zwischen den Handflächen reiben bis Saft austritt – dann auf die Stichwunde streichen ….
Biologisches Saatgut
http://www.dreschflegel-saatgut.de/gbr/
Vielen Dank an Smached
http://www.youtube.com/watch?v=IFeceVPm7Do&feature=related
Red Bull + Milch =
… Natur und Chemie geht nicht zusammen …
Hab eben eine interessante HP entdeckt. Da ich mich bewußt ökologisch ernähren und pflegen möchte, war ich auf der Suche nach Naturseifen. Hier gibt es alles Mögliche und biologisch…
http://www.holiseifen.de/epages/63155518.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63155518/Categories/Assortment
ein Link zum Troknen von Obst
http://www.gartenbauvereine.org/texte/merkinfo/m_trocknen.html#lager
Coca-Cola: Kampf gegen die Kapitalisten-Brause
29.07.2012, 09:39 Uhr | Spiegel Online
Bolivien verbietet Coca Cola – das finde ich Vernünftig ….
… das wäre Nachahmenswert ….
Ich habe inzwischen ja mal Moringa ausprobiert und habe das Gefühl, dass mir die Pflanze sehr gut tut. Verwende derzeit das Pulver in einer Apfelsaft-Schorle und habe Samen gepflanzt und habe hier jetzt drei kleine Pflänzchen stehen
Hat einer von Euch auch Moringa ausprobiert?
Jep. Hab mir auch Samen gekauft und gepflanzt. Eine Pflanze hab ich meinen Eltern geschenkt, die 2. ist eingegangen (wurde nachts zu kalt) und die 3. wächst fröhlich weiter. Ist so 2 Wochen alt.
Hab auch Pulver und Öl gekauft. Vom Pulver nehm ich morgens ein Teelöffel. Bisher nur in Schluck Wasser. Sollte es mal mit was anderem probieren, damits leichter zu schlucken ist^^
Hast du vielleicht ne Antwort zu meiner Frage die ich vor dir gestellt hab?
Hallo, nein falls Du das Dörgerät meinst, damit kenne ich mich leider nicht aus.
Moringa Öl? Wofür verwendest Du es? Zur innerlichen Einnahme oder äußerlich?
Ich habe meine Pflanzen derzeit auf der Fensterbank stehen und weiß auch noch nicht, ob ich sie nach draussen stellen möchte wegen der Chemtrails…
Das Öl hab nicht benutzt, aber ich dachte ich benutze es für Salate. Wie moringa äußerlich nützt weiß ich nicht.
Ich möchte mir mein Gemüse selbst trocknen.
Hab, da im Ofen zu viel Srom verbraucht wird nach ner Bauanleitung für ein Dörrapparat gesucht und das gefunden.
http://www.rohkostwiki.de/wiki/Bauanleitung_Reife-_und_Trockengerät
Wegen dem Styropor und Aluminium sind bei mir wieder die Alarmglocken angegangen.
Kann ich mir nicht so eine Billtongbox nachbauen zum Gemüse trocknen?
http://www.youtube.com/watch?v=Q8w897l9zaE
Frag ich mich nur, was ich für eine Glühbirne brauch die 50-70°C heiß wird oder könnte ich anstatt der Birne ein Thermostat einbauen. Bräuchte ich dann noch ein Ventilator, wenn ich wie bei der Billtongbox oben Luftlöcher lasse?
Viele Fragen ich weiß, ich hoffe das mir jemand helfen kann.
Ich hab bald so viel Ernte, die als mein Notvorrat dient. Vieles will ich zu Suppen und Eintöpfe einkochen, aber da ich mittlerweile auch schon so denke, dass ich bald im Zelt lebe und immer unterwegs bin will ich auch ein Vorrat dehydrierter Nahrung haben.
Einfach ein Dörrapparat zu kaufen ist mir zu teuer. So viel Geld hab ich nicht.
@smached
… zum trocknen von Apfelscheiben oder Paprikaschoten oder Cilli – Pfefferminze – Kräuter – Brennessel – Blüten – Zwetschgen – usw. – die lege ich auf ein altes Bettlaken und lege das auf die Sonne – wenn es eventuell regnen sollte wird das Bettlacken samt Inhalt zusammengerollt – und am nächsten Tag wieder an die Sonne gelegt
Danke für die Antwort, aber für die Art zu trocknen habe ich keine Zeit. Arbeite als Koch viel, bin oft bei meiner Freundin oder unterwegs. Ich will mir ein Gerät zusammen basteln, dass ich in ner Wohnung nutzen kann.
mal ganz was anderes – Tai-Chi für Anfänger – zum Entspannen
http://www.youtube.com/watch?v=LubAt09lWco&feature=related
A sample clip from Energy Moves for Beginners, hosted by CJ McPhee. Energy Moves is a healing art exercise that combines imagery with meditative movement to expand ‘body-energy’ awareness for vibrant health and longevity. Go to http://www.energymoves.net for more info and to purchase.
Brennesseln und Schokolade
http://www.youtube.com/watch?v=j8n5_ll-ztE&feature=BFa&list=PL4D25C14A0D1C7CBD
Hallo Sonnenblume
Natürlich soll das Thema “Unverträglichkeit & Allergien” in Bezug auf
Seitan
nicht vergessen werden, deshalb :
http://www.schwarzesocke.com/mailorder/lesestoff/satansbraten_seitan_buddha_speise_vom_dach_der_welt_tierrecht_12989.html
VG